植物组织培养主要指在无活菌条件下对原生质体、植物细胞、组织、器官进行培养的一种新型繁殖方法,该培养方法是在人工配制基础上进行的,在对其进行培养的过程中,要保证有合适的环境,从而才能促使组织不断生长、增殖、分化。快速培育、繁殖方法在商业性方面的运用起点大约是二十世纪七十年代,应用在美国的兰花工业中,使美国兰花工作在全球范围内的组培苗年产量从1985年的1.4亿株迅速增张至1991年的5.15亿株,截至目前,年产量已经超过10亿株。
调查发现,当前全球相关的生物技术产业年交易额大约为1 500亿美元,其中,植物组培苗的商业额大约占了总金额的10%,为150亿美元,并且还在以每年15%的速度增长。在组培苗里,花卉比例约占70%,其他作物占比仅为30%。组培育苗技术在我国已经得到广泛应用,在国际上处于前列,但是产业化程度并不高,根据相关调查与统计,我国花卉组培苗的年产量大约为0.5亿株,跟其他花卉产业发展较快的国家以及发达国家相比,我国的花卉组培苗技术还存在一定的差距。
影响产业化应用的因素
1.1 过程复杂,成本高 培育过程太过复杂,成本相对较高,科学研究得到的结果不适合向产业化发展。组培生产是持续性的过程,此过程所需要的成本较高,其中涉及的环节也较多,且容易受其他各种因素的影响。期间导致变化出现的因子较多,都会导致产品无法按时按量产出,不管在哪个环节出现问题,都会严重影响整个过程,最终会导致公司的生产效益与信誉受到不利影响。除此以外,我国的科技者长期以来对科研成果的认识不足,对产业化发展方向不够明确,大部分学者依然存在轻转化、轻效益、重论文、重研究观念,仅仅重视科研成果、学术水平,却忽视了市场需求。科研主管部门的的大部分研究经费都投放在了初期的基础研究上,对提升产业投入及中试投入是远远不够的,而发达国家的做法恰好相反,在开发推广生产试验及实验研究上的费用投放比例为是1∶10∶100,从而导致我国的组培育苗产业化程度依然停滞不前。
1.2 起步晚,发展快 与其他发达国家相比,我国的生物、植物发展技术起步较晚,但是发展速度较快,仅仅用20 a就达到了花卉组培技术国际先进水平,还实现了规模化、集约化及产业化经营。在国家的大力支持下,每个市级及省级甚至县级单位都设立了专门的植物、生物技术研究机构,还在每个高等院校里设立了林业及农业植物研究专业,并且跟组培育技术的实验单位以及公司建立了合作间关系,把学习及研究成果直接应用在真实花卉组培育经营及生产中。目前,在广西壮族自治区、浙江省、广东省以及上海市等临近海边的地区,花卉组培育苗产业化更加规模化,生产速度明显提高。广州市每年都会举办各种大大小小的花卉展,对于加强信息交流、塑造良好的城市形象具有重要的意义。
花卉组培育苗技术在产业化中的应用
花卉组培育苗技术在产业化中的应用从20世纪90年代到目前有了快速发展,为种苗厂家提供了更加坚实的技术基础,在很多花卉领域中组培育苗技术得到了产业化应用。尤其在鲜花的规模生产中,每年我国的种苗进行组培的数量大约有上千万株,其中主要的花卉为非洲菊、蝴蝶兰、勿忘我、满天星、香石竹等。这些花卉大部分是通过组培苗进行的扦插苗,其中占据植物组培苗总量21%的为组培苗;观看叶植物主要为热带雨林类花卉,如蕨类、绿巨人、龟背竹、红掌、红宝石和花叶芋等,这些花卉得到了大规模组培生产,组培苗数在植物组培苗总量中大约占据17%;在肉质类花卉中,大部分需要解决的问题为成长速度较慢、增值速度较慢等,除去芦荟等很少数的种类进行生产外,仙人球类植物的组培育研究及运用较少。
阻碍产业化应用发展相关因素的主要措施
选择更加优越的种类投放市场。对一个公司来说,应该对市场花卉实际情况进行调查与研究,对市场的需求量进行充分了解,提高企业的市场竞争力,解决运转速度较慢、品类短缺等问题,以便满足人们的需求,提高产业化应用发展速度。(2)要想促使产业化应用发展,就要对花卉市场进行充分调研,还要积极调查国外花卉市场情况,引进国外的先进技术,筛选优良品种,并在各个地区进行推广与应用。(3)我国的植物资源较为丰富,在培育期间要充分利用,做好育种工作,从多方面的杂交中改良,优中选优,不断培育出新品种,促进花卉产业快速发展。